いちご

ハウス栽培のいちごはだいぶ安くなりましたね。
露地もののいちごはこれからが、旬。

いちご、好きですか？
子どもでいちごが嫌いな子って少ないような気がします。
食卓に出す時も、
洗うだけでいいから簡単！
えっ？ちゃんとヘタを取ってから出している？
私はいつも洗ってお皿にのせるだけ。
子どもたちが小さい頃は、
各自好きなように加工？して食べていました。

ヘタを取って器に入れて、
フォークで潰して牛乳をかける。

コンデンスミルクをかける。

はちみつをかける。

粉砂糖をかける。

大人はもっぱらそのまま食べる。

食後のひとときなかなか楽しみな時間でした。

この絵本を見ていたらそんな頃を思い出しました。
雪の下に隠れた葉っぱ。
花が咲き、青い小さい実がなって、
赤く大きくなっていく。
「おいしそうないちご、どうもありがとう」
のページのいちごの美味しそうなことといったらありません。
このページをめくる度に、
娘たちと一緒に絵本のいちごを食べました。
おいしい思い出です。

「いちご」

平山和子／作

福音館書店　　　　743円

２歳〜

お店の前のプランターのワイルドベリーも花が咲いています。
青いちいさな実もなっています。