夏みかんジャム

今年のマーマレード作りは、
夏みかんなのでちょっとすっぱいかも。
さてと、ぐつぐつするかな。

何故か土鍋でジャム作りなのです。
これがなかなかいい具合なんだよねぇ。
甘味を増すように、みかんジュース入れてみました。

今年は果肉をたっぷり入れて、
夏みかんジャムマーマレードという感じ。
続きは明日にしようっと!(^^)!