あ〜あ、残念！ もうちょっと早く知っていたらなぁ… 本当に残念だわ。 北海道、旭川市にある天然酵母を使ったパン屋「ベッカライ麦々堂」。 パン職人のご主人と一緒に店を切り盛りしながら、 自らのアーティストとしての制作活動も続けている花房さんのエッ…